نوسان قیمت مرغ تنها در سطح خرده‌فروشی شکل نمی‌گیرد، بلکه زنجیره تولید و توزیع باید شفاف و الکترونیکی شود تا هیچ حلقه‌ای نتواند خارج از شبکه عمل کند
به گزارش روابط عمومی شرکت مرغ اجداد دیزباد به گزارش خبرگزاری مرکز اطلاع رسانی طیور ایران:
بازار مرغ در ماه‌های اخیر به یکی از حساس‌ترین نقاط نظارت اقتصادی کشور تبدیل شده است؛ کالایی که به دلیل مصرف بالای خانوارها، کوچک‌ترین نوسان قیمتی‌اش می‌تواند بر سفره مردم تأثیر مستقیم بگذارد.در گیلان، استانی که هم تولیدکننده عمده مرغ است و هم مصرف‌کننده بالا، کنترل بازار این محصول از اهمیت دوچندانی برخوردار است.اجرای طرح‌های نظارتی و بازرسی مستمر از واحدهای عرضه، یکی از مهم‌ترین برنامه‌های دولت برای سامان‌دهی وضعیت بازار در ماه‌های اخیر بوده است.هم‌زمان با این اقدامات، نهادهای ناظر تلاش کرده‌اند تا ضمن مقابله با گران‌فروشی و تخلفات صنفی، آرامش نسبی را در بازار مواد پروتئینی حفظ کنند.بررسی‌ها نشان می‌دهد که بخش قابل توجهی از تخلفات، ناشی از عرضه خارج از شبکه و عدم رعایت نرخ مصوب بوده است که در نهایت به تشکیل صدها پرونده تعزیراتی در استان انجامیده است.به گفته کارشناسان، استمرار نظارت، شفاف‌سازی زنجیره توزیع و اطلاع‌رسانی عمومی می‌تواند از بروز تخلفات مشابه در آینده جلوگیری کند و زمینه را برای بازگشت اعتماد عمومی به بازار فراهم آورد.تیمور پورحیدری، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت گیلان با بیان اینکه به اجرای طرح‌های نظارتی گسترده در بازار طی هفت ماه نخست امسال اشاره کرد: ارزش ریالی پرونده‌های تخلف مربوط به مرغ گرم از ابتدای سال تاکنون به بیش از ۴۳۶ میلیارد ریال رسیده است.وی خاطر نشان شد، در این راستا، تعداد یک‌هزار و ۷۸ مورد بازرسی از واحدهای عرضه مرغ گرم انجام شده که منجر به ثبت ۲۸۳ فقره تخلف شده است.پورحیدری با بیان اینکه عمده این تخلفات شامل گران‌فروشی و عرضه خارج از شبکه است، گفت: در همکاری مشترک با تعزیرات حکومتی و جهاد کشاورزی، تلاش داریم تا ضمن برخورد قانونی با متخلفان، شرایط رقابت سالم و عرضه عادلانه کالا در بازار برقرار شود.وی با تأکید بر اهمیت ثبات بازار کالاهای اساسی، تصریح کرد: هدف اصلی طرح‌های نظارتی، صیانت از حقوق مصرف‌کننده و جلوگیری از سودجویی‌های غیرقانونی در زنجیره توزیع است.فرهاد نیک‌منش، کارشناس اقتصاد کشاورزی نیز با اشاره به اهمیت توازن میان نظارت و حمایت از تولیدکننده، گفت: بازار مرغ، بازاری حساس و چندوجهی است؛ از هزینه خوراک و حمل‌ونقل گرفته تا عرضه در واحدهای خرده‌فروشی. بنابراین اگرچه برخورد با متخلفان لازم و ضروری است، اما باید هم‌زمان سیاست‌های حمایتی از تولیدکنندگان سالم نیز ادامه یابد تا عرضه پایدار بماند.وی خاطر نشان کرد نوسان قیمت مرغ تنها در سطح خرده‌فروشی شکل نمی‌گیرد، اضافه کرد: زنجیره تولید و توزیع باید شفاف و الکترونیکی شود تا هیچ حلقه‌ای نتواند خارج از شبکه عمل کند و تجربه نشان داده هر جا نظارت دقیق و هم‌افزایی میان دستگاه‌ها بوده، تخلفات کاهش یافته است.بازار مرغ گیلان، اگرچه در سال جاری با چالش‌هایی مانند افزایش قیمت نهاده‌ها و عرضه خارج از شبکه روبه‌رو بوده، اما اجرای طرح‌های نظارتی مستمر از سوی اداره کل صمت توانسته است بخشی از نابسامانی‌ها را مهار کند.آن‌چه اکنون بیش از هر چیز ضرورت دارد، استمرار نظارت هوشمندانه، هم‌افزایی نهادهای مرتبط و حمایت هدفمند از تولیدکنندگان واقعی است تا «مرغ طلایی گیلان» نه قربانی بازار و نه به ابزاری برای سودجویی دلالان بدل شود.